本機以水為滅菌介質(zhì)，分滅菌槽、冷卻槽兩部分。整體采用不銹鋼制作。可根據(jù)包裝物的滅菌工藝不同對溫度和時間進行任意設(shè)定改機以水為滅菌介質(zhì)，分滅菌槽、冷卻槽兩部分。加熱槽內(nèi)根據(jù)熱交換面積合理分布不銹鋼無縫管鉆孔直排式熱交換裝置，升溫迅速，布溫均勻并且配有一臺循環(huán)水泵進行體外循環(huán)。加熱部分采用壓浮帶，確保產(chǎn)品加熱均勻和同步運行，水溫自動控溫部分采用手動、自動兩套裝置，安全可靠。該系列殺菌、冷卻機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，的控制儀表。有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在60-98度內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。

 

　　軟包裝殺菌機工作原理食品殺菌機設(shè)備由殺菌機及電控部分組成，通過電氣控制，實現(xiàn)自動化連續(xù)式生產(chǎn)，分兩種規(guī)格型式：

 

　　1、標(biāo)準(zhǔn)控制型：采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動控制。

 

　　2、電腦全自動控制型：采用電腦觸摸屏與PLC自動執(zhí)行進行控制。